Hauspraline klein

Zeitreise der Trüffel und Pralinen in der Konditorei Spetsmann.

Zutaten: Vollmilch Kuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Zucker, Schlagsahne

Kakaobutter, Zartbitter Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Sahne, Vollmilchpulver, Butter, schwarze Johannisbeere, Fruchtpulver,

Glukosesiruppulver, Neutralalkohol, Punsch 9%, (Himbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Zimt, Vanille, Nelken), Orangensaft

Gelierzucker, Geliermittel (Pektin), Karion Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Eierlikör, Haselnüsse, Amaretto, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser ), Mandeln

Champagner, Orangenlikör, Kaffee, Rum, Brauner Zucker, Apfelsaft, Cointreau, Apfelmark, Sahnepulver, Eierlikörkonzentrat (Glukosesirup, Wasser, Hühnervollei, Neutralalkohol, Zucker,

Stabilisator( Johannisbrotkernmehl), Vanille, Färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Kürbiskonzentrat), Kaffeebohnen, Zitronensaft, Anis, Nelken