Spetsmann Spezialitäten Paket Nr.3

Spetsmann Stollen 400 g, Markussterne 130 g, Zartbitter Schokoladentanne mit Mandeln, Butterspekulatius 125 g, Basler Leckerli 130 g, Champagner Trüffel 125 g, gefüllte Lebkuchen 230 g, Vanille Kipferl 130 g

Zutaten Stollen: Mehl, Butterfett (Vanillin), Rosinen, Milch, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Butterfett (Carotin), Mandeln, Zucker, Orangeat, Eier, Zitronat, Schmalz, Jamaika Rum, 75 % Hefe, Vanille, gezuckerte Zitronenschale, Salz

Dekorpuder: Traubenzucke/Dextrose (Mais, Weizen), Weizenstärke, gehärtetes Palmöl, Kakao, Vanille

Allergene: Mehl, Butterfett, Milch, Marzipan, Mandeln, Eier, Mais, Weizen. Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Basler Leckerli: Honig, Mehl, Mandeln, Zucker, Haselnüsse, Orangeat, brauner Zucker, Zitronat, Zimt, Muskatblüten, Nelke, Milch, Zartbitter Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Kakao: 60 % mind., Lasur: Zucker, Wasser, Eiklar

Allergene: Milch, Weizenmehl, Mandeln, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Sojalecithin. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Markussterne: Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Orangeat, Kakaomasse, Kirschwasser, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Zimt, Emulgator: Sojalecithin

Allergene: Mandeln, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Gluten, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Butterspekulatius: Mehl, Zucker, Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Eier, Vanille, Salz, Backpulver, Zimt 

Allergene: glutenhaltige Getreide, Mandeln, Milch, Butter. Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Gemischte Trüffel: Zucker, Kakaobutter, Champagner, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Kakaomasse, Puderzucker, Glukosesirup getrocknet, Butter, Neutralalkohol, Karion (Feuchthaltemittel Sorbitsirup), Emulgator: Sojalecithin, Sahnepulver, Vanille 

Allergene: Sojalecithin, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Schlagsahne, Butter

Zutaten Zartbittertanne mit Mandeln: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt/Kakao: 60% mind.

Allergene: Sojalecithin

Zutaten Champagnertrüffel: Zucker, Kakaobutter, Champagner, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Kakaomasse, Puderzucker, Glukosesirup getrocknet, Butter,

Neutralalkohol, Karion (Feuchthaltemittel Sorbitsirup), Emulgator: Sojalecithin, Sahnepulver, Vanille

Allergene: Sojalecithin, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Schlagsahne, Butter

Zutaten Gefülltes Lebkuchengebäck: Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, 16% Honig,

Nussnougat (Zucker, Haselnüsse, Sahnepulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin) Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse,

Vollmilchpulver, Vanille, Farinzucker, Gewürze, Orangenschale, Melone, Glykose, Fructose-Sirup, Kirschkonzentrat, Säurungsmittel: Zitronensäure,

Mandel, Haselnüsse, Cognac,  Organgensaftkonzentrat, Aprikosen, Pektine, Emulgator: Sojalecithin, Kokosflocken, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat

Allergene: Mandeln, Weizenmehl, Haselnüsse, Sahnepulver, Sojalecithin, Vollmilchpulver

Zutaten Vanille Kipferl: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Haselnüsse, Vanille, Salz, Backpulver

Allergene: Butter, Eier, Gluten (Weizenmehl),Haselnüsse

Zutaten Lebkuchengebäck: Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, 16% Honig, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Vollmilchpulver, Vanille, Farinzucker, Gewürze, Orangenschale, Melone, Glykose, Fructose-Sirup, Kirschkonzentrat, Säurungsmittel: Zitronensäure, Cognac, Zimt, Haselnüsse, Aprikosen, Kokosflocken, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat

Allergene: Mandeln, Weizenmehl, Haselnüsse, Sahnepulver, Sojalecithin, Vollmilchpulver