Spetsmann Spezialitätenpaket Nr. 4

Spetsmann Stollen 400 g, Basler Leckerli 130 g, Markussterne 130 g, Butterspekulatius 125 g, gemischte Trüffel 125 g

Zutaten Stollen: Mehl, Butterfett (Vanillin), Rosinen, Milch, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Butterfett (Carotin), Mandeln, Zucker, Orangeat, Eier, Zitronat, Schmalz, Jamaika Rum, 75 % Hefe, Vanille, gezuckerte Zitronenschale, Salz

Dekorpuder: Traubenzucke/Dextrose (Mais, Weizen), Weizenstärke, gehärtetes Palmöl, Kakao, Vanille

Allergene: Mehl, Butterfett, Milch, Marzipan, Mandeln, Eier, Mais, Weizen. Kann Bestandteile von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Basler Leckerli: Honig, Mehl, Mandeln, Zucker, Haselnüsse, Orangeat, brauner Zucker, Zitronat, Zimt, Muskatblüten, Nelke, Milch, Zartbitter Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt, Kakao: 60 % mind., Lasur: Zucker, Wasser, Eiklar

Allergene: Milch, Weizenmehl, Mandeln, Haselnüsse, Vollmilchpulver, Sojalecithin. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Markussterne: Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Orangeat, Kakaomasse, Kirschwasser, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Zimt, Emulgator: Sojalecithin

Allergene: Mandeln, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Emulgator: Sojalecithin. Kann Spuren von Gluten, Mandeln und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Butterspekulatius: Mehl, Zucker, Butter, Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Eier, Vanille, Salz, Backpulver, Zimt 

Allergene: glutenhaltige Getreide, Mandeln, Milch, Butter. Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten Gemischte Trüffel: Zucker, Kakaobutter, Champagner, Vollmilchpulver, Schlagsahne, Kakaomasse, Puderzucker, Glukosesirup getrocknet, Butter, Neutralalkohol, Karion (Feuchthaltemittel Sorbitsirup), Emulgator: Sojalecithin, Sahnepulver, Vanille 

Allergene: Sojalecithin, Vollmilchpulver, Sahnepulver, Schlagsahne, Butter